Beschreibung
Hausgemachte Tomaten-Basilikum-Knödel Vegetarisch
Zutaten:
Semmel vom Bäcker (Weizenmehl, Roggenmehl, Weizengluten, ) Tomatenpüree,
geschälte Tomaten, Zwiebel, getrocknete Tomaten, Vollei, Olivenöl,
Basilikum, Kartoffelstärke, Rapsöl, Salz, Knoblauch, Gewürze,
Kann Spuren von Sesam, Lupinen, Soja und Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten
Zubereitung :
- Deckel öffnen und Knödel aus dem Glas stürzen.
- In Scheiben schneiden.
- In der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl anbraten oder in der Mikrowelle abgedeckt erhitzen.
- Bei max. 20°C trocken und dunkel lagern. Nach dem Öffnen (im Kühlschrank lagern) innerhalb von 2 Tagen verzehr
- Inhalt reicht für 2 bis 3 Portionen
Knödel-Infos & Ideen
In der mediterranen Küche finden unsere Tomaten-Basilikum-Knödel eine Heimat. Nach einem Rezept vom Gardasee.
Ob als Beilage zu gegrilltem Fleisch und Fisch.
oder ganz vegetarisch in Kombination mit Spinat, gegrilltem Gemüse oder knackigen Salaten.